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01-香料选择和辨认
02-高汤熬制,卤水制作
03-菜品前期加工和腌制
04-现捞卤味上糖色调味
05-菜品、卤水保存技术
06-现捞卤菜全套技术无条件提供
国家名厨、国家一级调味师张世禄老师亲自教学
实际操作为主,全部学员亲自操作
不限时间,学会为止,满意后再回家
5年内,免费学习现捞新技术和新配方
2人学习,只收1人费用,包吃住,包材料
免费提供店铺选址、装修、采购、店铺管理一站式开店扶持服务
厨仁财现捞卤菜技术是国家金厨张世禄老师在传统卤菜基础上经过多年悉心研究,逐步改良完善而成,学员的现捞实体店 ,日均卖5000元,利润3000,在市面上非常火爆。厨仁财22年间已培养了2万多名学员,帮助其成功开店,轻松月入上万。
毫无保留教你全套技术和配方,让你回家经营没有任何问题。餐饮行业店不在大,品牌不在多,20%的产品撑起80%的利润。味道第一、选址第二、环境留人价、价格留心、服务留情、每样都很重要。厨仁财坚持真材实料教学,认真教会每一个学员,能做卤菜,能做生意让学员都能够达到师傅水平!
现捞卤菜大师
五谷黑鸭研发者
馋嘴鹅研发者
张世禄重庆人,中华金厨,国家一级火锅调料师,国家名厨编委会高级委员成都执委,从厨30余年,开办厨艺培训长达22年之久,擅长正宗川菜、火锅的制作技艺及秘制调料的研发,成功研发现捞卤菜、新式酱卤,为全国各地输送了大批技术人员,扶持大量创业人员成功走上致富之路。
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