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把把烧烤培训

教学方式:

实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习

培训时间:

不限时间、学会为止、正常一周左右学会

培训费用:

活动优惠中、请主动电话咨询:13678000766

教学优势:

签订合同、教全部技术和配方、包吃包住、免费实习

把把烧烤项目介绍:

把把烧烤,源自川滇交界之地,本以云南昭通最为知名。在宜宾经过改良后,把把烧逐步在四川各地打响名号,开始在全国各地落地生根。同为烧烤,却与粗犷豪放、三串就能饱的东北大串、新疆烤肉截然不同,把把烧将食材切成细碎小块,串在细细的竹签上,一把一把售卖。

用手拿着一把把的小串在火上“飘”着烤,不沾油不沾灰,用明火快速烧熟保持了食材的鲜嫩;食用时再配上花生粉、黄豆粉、白芝麻、葱花等组成的独特蘸料,一口下去,唇齿留香、令人欲罢不能

烤之前用十几种香料秘制的酱料码一遍,加老师微信:13678000766,领取秘制酱料的详细资料,特选云南高山辣椒面多达七种,不同的食材配上不同的海椒面,混合烤香味,光是空口吃就已经很满足,想再刺激点,加上秘制干碟,直接让你味觉飞起来。把把烧烤,投资小、利润高、回本快、门槛低、市场受众广,不失为小本创业的佳选。

厨仁财把把烧烤培训内容:

1 .烧烤技术理论讲解                            

2 . 材料和调料的选购            

3 .设备、工具的识别和配置               

4 .原料存放、保鲜技术       

5 .配料存放和配置技术                       

6 .各类原料预处理方法           

7 .烧烤腌料的调制技术                       

8 .烧烤酱的熬制技术  

9 .烧烤海鲜酱的制作                           

10 .菜品的串制技术        

11 .各式味碟制技术                             

12 .各类菜品的烤制技巧                                         

13 .开店选址和促销指导 

14.调料价格和采购渠道

特色烧烤培训项目种类:
肉类:羊肉串,羊脆骨,牛肉串,牛筋,牛蹄筋,牛板筋,牛鞭,脆脆骨,里脊肉,鸡腿,鸡中翅,翅尖,全翅,鸡爪,鹌鹑等。
海鲜类:生蚝,扇贝,青口贝,鲜虾串,鲜鱼。鱿鱼,鱿鱼须,鲫鱼,八爪鱼,墨鱼仔等。
蔬菜类:韭菜,玉米,花菜,青椒,茄子,馒头片,蒜苔,香干,火腿肠,土豆,四季豆等。

厨仁财把把烧烤培训优势:

1、教技术教配方,5年内,免费学习把把烧烤技术和新配方。

2、免费试吃,满意再学习。教授学员正宗的把把烧烤,技术正宗,味道有保证。

3、1人交费,2人学习,包吃包住包材料,项目学一送一,学二送三。加老师微信:13678000766,了解学费详情。

4、教全套技术及配方,无任何技术保留,不限时间,学会为止。

5、老师一对一教学,实际操作为主,全部学员亲自操作。


致学员的一段话:

毫无保留教你全套技术和配方,让你回家经营没有任何问题。餐饮行业更重要的是味道,味道不行的话,相当于白浪费钱;只有味道好,有特色能抢占市场,才能成功赚钱。张老师坚持真材实料教学,认真教会每一个学员,让学员都能够达到师傅水平


更多把把烧烤培训详情,请电话或微信咨询,国家名厨张老师:13678000766

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